Per "mettere le mani direttamente nella farina" abbiamo organizzato
un laboratorio dedicato ai bambini e alle famiglie, in cui potranno creare deliziosi biscotti utilizzando il grano biologico
proveniente proprio dal Basso Isonzo. Sarà un'opportunità unica per i più piccoli di sperimentare la cucina e di imparare di più sulla provenienza dei loro alimenti.

Aleggiava già da qualche tempo, ma è nel corso del 2024 che la parola overtourism è ormai entrata non solo nel linguaggio comune ma anche nel dibattito pubblico italiano. Le crisi legate all'espansione del fenomeno turistico crescono insieme a quelle provocate dal cambiamento climatico, e le due dinamiche, apparentemente distanti, si trovano a incrociarsi con effetti ancora più devastanti. Discuteremo di queste crisi, ragioneremo sul turismo che non è un'industria, come viene spesso definito, per riconoscere che, anche rispetto a queste problematiche, un paradigma diverso è possibile, e nel mondo c'è chi lo sperimenta già, fortunatamente.

Letizia Kasala è una DJ, conduttrice radiofonica e curatrice musicale, appassionata di Jazz in tutte le sue infinite ramificazioni.
Le sue origini afro-italiane influenzano il suo archivio musicale, sempre alla ricerca di analogie e contrasti tra contaminazioni e tradizioni. Il suo sound è un mix di broken beats, house, soul, hip-hop e world.